매콤한 갈치조림~

매콤한 갈치조림 만들기!!!

우선 무를 먹기좋게 자른후 바닥에 깔로.. 갈치를 그 위에 얼려놓기~~

그리고 다진마늘과 양파를 넣고 쌀뜬물을 넣고 고춧가루를 많이 넣기! ㅎㅎ

간장과 설탕 매실등 양념을 해서 갈치에 잘~~베도록 푹 끓여주면 된다...

우리는 매콤한것을 좋아해서 고춧가루를 많이 넣어주었다~

통통한 갈치로 하니 달달하니 맛있구만.. 이 단맛은 진짜 갈치에서 나온듯한 느낌이다